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家长进校园当老师 教烘焙练瑜伽

核心提示: “同学们注意了,蛋清和蛋黄要彻底分开”“多搅拌,待会蛋糕才会酥软”……上周五,在武汉市二桥中学烘焙教室里上课的不是学校的老师,而是该校8年级一名学生的妈妈。

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“同学们注意了,蛋清和蛋黄要彻底分开”“多搅拌,待会蛋糕才会酥软”……上周五,在武汉市二桥中学烘焙教室里上课的不是学校的老师,而是该校8年级一名学生的妈妈。

39岁的徐慧军是一名全职妈妈,常在家做各种蛋糕、甜点。学校老师从她朋友圈看到一些成品晒图后,邀请她担任该校烘焙社团的授课老师。每周五下午45分钟的课程,徐慧军先后教孩子们做过手指饼干、蛋糕、桃酥、老婆饼、牛轧糖等。

徐慧军说,为了将课上好,她也开始学着备课,写教案,并提前做好成品,带到课堂上让孩子们边学知识边品尝美味。“烘焙社团有50多名学生,是最受欢迎的社团之一,看到他们喜欢,我也非常开心。”

该校团委书记吴穷介绍,学校社团文化发展历史悠久,目前已有18个社团,其中大部分社团的指导老师都是“专业外援”,如瑜伽社和烘焙社都是由家长来授课;花式篮球和羽毛球由社会专业的公益组织上课;汉阳桥西社区70多岁的喻爷爷,在该校太极社做了两年导师。

湖北省社科院社会学家冯桂林认为,该校依托社会,开门办学,让家庭、社区和社会有序地参与学校运行,学校和社会真正产生了互动,同时,此举也尊重了孩子的成长需求,丰富了孩子知识面,有利于提高学生综合素质。

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责任编辑:实习生马原欣

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